Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời, cách làm món mì xào thập cẩm, hướng dẫn làm món mì xào thập cẩm, ngon ơi là ngon với món mì xào thập cẩm, chế biến món mì xào thập cẩm, công thức làm món mì xào thập cẩm, Món mì xào thập cẩm chẳng những ngon là lại dễ làm, thỉnh thoảng chị em hãy chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– 2 gói mì ăn liền dùng để xào

– 15ml xì dầu; 5ml xì dầu loại đậm màu; 5ml dầu hào; 2.5g đường; 2.5ml dầu mè; 1 ít hạt tiêu trắng; 30ml dầu hạt cải; 2 tép tỏi thái lát; ¼ chén ớt chuông đỏ thái nhỏ; 5 cái nấm hương tươi; thái lát; 1 củ cà rốt bào sợi; 1 bát bắp cải thái sợi nhỏ; 1 chén đậu Hà Lan, cắt chéo; 1 chén giá đỗ; 2 nhánh hành lá; 15 ml rượu nấu ăn

Hướng dẫn Cách làm:

Bước 1: Chần mì trong nồi nước sôi khoảng 45 giây. Dùng đũa khuấy thường xuyên để mì chín đều. Vớt mì ra và rửa sạch dưới vòi nước lạnh để mì không dính vào nhau.

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời1

Bước 2: Kết hợp xì dầu, dầu hào, đường, dầu mè, hạt tiêu trong một bát và để sang một bên.

Ad by google

Bước 3: Đun nóng chảo với lửa lớn, thêm dầu và tỏi vào xào, sau đó thêm ớt, nấm hương tươi, cà rốt, bắp cải, rồi xào tất cả trong một phút. Thêm rượu vào xào trong 15 giây.

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời2

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời3

Bước 4: Sau đó thêm mì vào, đảo nhanh tay và tách mì ra để chúng không dính vào nhau. Đổ hỗn hợp xì dầu vào xào trong 20 giây. Thêm giá đỗ, đậu Hà Lan tươi, hành lá vào.

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời4

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời5

Đảo thêm 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức nhé!

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời6

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời7

Ăn chiều với món Mì Xào Thập Cẩm ngon trên cả tuyệt vời8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì xào thập cẩm!

Theo Như Lan (Thewoks O) (Khám phá)

Theo eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn