Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non, cách làm món canh mướp đậu hũ non, thưởng thức món canh thanh mát buổi trưa cuối tuần, món canh mướp đậu hũ non, canh mướp đậu hủ non, hướng dẫn làm món canh mướp đậu hũ non, Canh mướp đậu hũ non thanh mát, ngon miệng lại đẹp mắt vô cùng hấp dẫn.,

Chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– 1 trái mướp
– 100gr tôm lột vỏ
– 1 miếng đậu hũ non
– 1 chén mì trứng
– 1 nhánh hành lá thái nhỏ
– Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu.
– 1 củ hành tím thái mỏng.

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non1

Thực hiện:

Bước 1: Mướp gọt vỏ cắt khoanh tròn.

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non2

Bước 2: Tôm băm nhỏ. Ướp tôm với bột nêm, phần trắng gốc hành lá, tiêu.

Ad by google

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non3

Bước 3: Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non4

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào nhanh khi tôm săn thấm gia vị thì cho 2 tô nước lạnh vào nấu.

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non5

Bước 5: Khi nước canh sôi, bạn hớt bỏ bọt cho nước canh được trong.

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non6

Bước 6: Cho mướp, đậu hũ, mì trứng, các gia vị còn lại vào nấu vài phút, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non7

Canh cho ra tô, xếp vài con tôm cho hấp dẫn hơn. Món này ăn không hay với cơm đều ngon.

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non8

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non9

Buổi trưa thanh mát với Món Canh Mướp Đậu Hũ Non10

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với canh mướp đậu hũ non thanh mát!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Theo Eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn