Cách làm món bánh kếp khoai tây giòn tan lạ miệng, món bánh kếp khoai tâybánh kếp khoai tây, hướng dẫn làm món bánh kếp khoai tây, cách chế biến món bánh kếp khoai tây

Với một chút biến tấu là chúng ta sẽ có ngay món bánh được làm từ khoai tây ngon mê ly nè, cùng với nước sốt hoà quyện tạo nên món bánh kếp khoai tây lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức, chúng ta hãy thử trổ tài nào!

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-1

Để thực hiện món bánh kếp khoai tây chúng ta cần chuẩn bị:

– 1 củ khoai tây cỡ lớn

– Hành tây, nước cốt chanh, ớt, hành lá, tinh bột khoai tây

– Muối, nước tương, dầu ăn,

Cách làm

Ad by google

Bước 1: Làm nước sốt

– Cho vào chén khoảng 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 cọng hành lá cắt nhỏ, 1 ít hành tây cắt nhỏ ra, thêm một ít ớt nếu chúng ta thích ăn cay nhé, 1/2 muỗng cà phê đường sau đó chúng ta trộn đều là có ngay nước sốt để chấm bánh rồi nha, quá tuyệt phải không nào

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-2

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh

– Khoai tây sau khi mua về chúng ta đem gọt vỏ xong rửa lại nước cho sạch nhé sau đó chúng ta bào nhỏ khoai tây ra (chúng ta có thể dùng máy xay nhỏ ra được nè)

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-3

– Sau khi bào xong chúng ta cho khoảng 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-4

– Chúng ta dùng thêm 1/4 củ hành tây và bào nhỏ ra cho vào trộn cùng với khoai tây lúc nãy, do hỗn hợp đang còn nhão nên chúng ta có thể cho thêm bột hoặc tinh bột, cho thêm 1 chén nhỏ tinh bột khoai tây vào xong trộn đều lên là được nhé

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-5

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-9

Bước 3: Chiên bánh

– Bắc 1 chảo chống dính lên và cho khoảng 3 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng lên, khi dầu nóng chúng ta cho hỗn hợp bột vào chiên, dùng muỗng chúng ta dàn bánh ra cho khắp mặt chảo nha,

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-6

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-7

– Chúng ta chiên trên lửa vừa đến khi cảm thấy mặt bánh ở dưới giòn rồi thì đem trở mặt còn lại và chúng ta nên thêm một ít dầu nữa cho bánh được giòn hơn

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-10

(Các bạn chắc thắc mắc tại sao lại kết hợp giữa khoai tây với hành tây phải không, vì 2 nguyên liệu này rất hoà hợp với nhau và khi làm món bánh này nếu chỉ dùng khoai tây thì chúng ta sẽ không ngửi thấy được mùi vị thơm, hấp dẫn này đâu nhưng chỉ một chút hành tây thôi nó lại làm cho món bánh của chúng ta có mùi thật thơm và khi ăn rất ngon nữa đó )

– Khi bánh gần được chúng ta cho lửa nhỏ lại nha, để bánh chín và giòn chúng ta chỉ mất khoảng 10 phút là được nha

– Và bây giờ bánh đã chín rồi, tắt bếp và cho bánh ra đĩa để cả nhà cùng thưởng thức nào

cach-lam-mon-banh-kep-khoai-tay-gion-tan-la-mieng-12

Bánh kếp khoai tây chúng ta có thể để được mấy giờ sau, khi ăn nó vẫn dẻo và rất ngon miệng đó

Chúc các bạn thật thành công và ngon miệng với món bánh kếp khoai tây nhé

Đánh giá
Recipe Name
Cách làm món bánh kếp khoai tây giòn tan lạ miệng
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
5 Based on 2 Review(s)

SHARE

Đễ lại lời nhắn