Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm, món cá nướng mù tạt, cá nướng mù tạt, hướng dẫn làm món cá nướng mù tạt, cách chế biến món cá nướng mù tạt

Một món ngon tiêu chuẩn nhà hàng nhưng lại rất dễ làm mà bạn hoàn toàn có thể trổ tài thực hiện ngay tại nhà. Từng miếng cá nướng nóng hổi thơm phức, chắc thịt, còn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, quyện thêm chút hương cay nồng của mù tạt sẽ khiến món ăn càng thêm hấp dẫn đó!

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm

Để thực hiện món cá nướng mù tạt chúng ta cần chuẩn bị:

– 3 con cá thu nhật, bắp cải bào, 1 trái dưa leo, cà chua bi

– Rau húng quế, 1 cái lòng đỏ trứng, rượu trắng, mù tạt vàng

– Muối, tiêu, đường, nước tương, giấm gạo và bột ngọt

Cách làm

Ad by google

Bước 1: Ứơp cá

– Đầu tiên, chúng ta sẽ sử dụng một nguyên liệu đặc biệt để ướp vào cá gồm:

  • 1 lòng đỏ trứng
  • 1 muỗng canh mù tạt vàng
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng canh rượu trắng, Sau đó chúng ta khuấy cho đều hỗn hợp lên

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.3

– Cá sau khi mua về chúng ta rửa cho thật sạch, để ráo

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.2

– Sau đó dùng dao khứa nhiều đường trên mình cá như thế này nhé (Chúng ta lưu ý là khứa nhiều đường trên mình cá giúp cá dễ thấm gia vị hơn nhé)

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.4

– Sau khi khứa cá xong chúng ta cho ra đĩa và dùng hỗn hợp đã pha lúc nãy thoa đều lên mình cá như thế này và ướp trong vòng 15 phút là được nhé

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.5

– Trong thời gian chờ cá thấm gia vị chúng ta chuẩn bị sốt dầu giấm

  • 1 muỗng canh nước lọc
  • 2 muỗng canh giấm gạo
  • 1 muỗng canh đường
  • 1/3 muỗng cà phê tiêu
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ăn, chúng ta khuấy đều lên, phần hỗn hợp dầu giấm đã xong nhé các bạn

Bước 2: Nướng cá

– Sau 15 phút phần cá cũng đã thấm gia vị, chúng ta chuẩn bị 1 cái vĩ sau đó xếp cá lên để đem cá đi nướng (Chúng ta ăn cá rất tốt cho sức khoẻ nhé, đặc biệt trong cá thu nhật chứa nhiều canxi, magie và kẽm nữa, những chất này rất tốt cho sức khoẻ và đặc biệt là còn dễ tiêu hoá nữa)

.6

– Kế tiếp, chúng ta cho vào lò nướng và để ở nhiệt độ 250 độ c, trong khoảng 20 phút thì cá sẽ chín

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.7

Bước 3: Làm salad

– Trong lúc chờ cá chín chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu để làm salad

  • Dưa leo đem cắt sợi cho vào tô

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.8

  • Bắp cải bào cũng cho vào tô luôn, rau húng quế đem cắt khúc
  • Cà chua bi đem cắt đôi ra, tất cả các nguyên liệu chúng ta cho vào tô sau đó dùng hỗn hợp phần dầu giấm mình sẽ rưới lên và trộn nhẹ tay

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.9

– Chúng ta cũng lưu ý là nướng cá được khoảng 10 phút thì sẽ phết lên thêm phần sốt này để giúp cho cá có màu đẹp hơn, sau khi phết thêm phần nước sốt lên thì nướng khoảng 10 phút nữa là được nhé

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.10

Bước 4: Cho cá ra dĩa và thưởng thức

Cá nướng mù tạt đã chín, chúng ta lấy ra khỏi lò nướng, trông thật là ngon phải không các bạn?

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.11

– Chúng ta lấy phần salad cho ra dĩa trước, đặt cá lên trên, trang trí thêm 1 nhánh rau húng lũi

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.12

Vậy là món cá nướng mù tạt đã hoàn tất rồi

Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm.13

Chúc các bạn thật thành công và ngon miệng với món cá nướng mù tạt nhé

Đánh giá
Recipe Name
Cách làm món cá nướng mù tạt hấp dẫn dễ làm
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
5 Based on 1 Review(s)

SHARE

Đễ lại lời nhắn