Cách làm món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc đầy hấp dẫn, hướng dẫn làm món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc, cách chế biến món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc, món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc, các món ngon được làm từ cánh gà

Có thể hiểu vì sao gà rán giòn giòn luôn là món ăn hấp dẫn của các bé, khó mà cưỡng lại lớp vỏ ngoài giòn tan còn thịt gà bên trong thật mềm và thơm phức. Món ăn hấp dẫn và “ngon mắt” này lại hoàn toàn chẳng khó để thực hiện như một số mẹ hay nghĩ. Hãy cùng khám phá món “Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc” giòn rụm bên ngoài và thơm ngon bên trong cùng xốt chấm ngò rí đặc biệt này nhé!

1

Để chuẩn bị cho món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc chúng ta cần:’

– 4 cánh gà (tùy số lượng nhà mình ăn nhé)

– Hành, tỏi băm; cọng ngò rí băm

– Nước cốt hành tím, nước cốt chanh

– Sữa chua, tương ớt, 100 gram ngũ cốc hạt

Ad by google

– Cùng một số loại gia vị thông thường khác và bột chiên giòn hải sản Aji-quick cùng hạt nêm Aji-ngon gà

Bước 1: Và công đoạn đầu tiên cho món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc chúng ta sẽ sơ chế phần cánh gà

  • Phần cánh gà chúng ta chặt ra thành 3 khúc vừa ăn

2

  • Và cho ra cái dĩa cho phần da nằm lên trên sau đó dùng cái nĩa xăm đều phần da gà để khi ướp gia vị thì gia vị được thấm đều và dễ chín hơn

3

-> Cho phần gà hết vào tô và ướp gà với

  • 1 muỗng canh hành, tỏi băm
  • 1 muỗng canh hạt nêm
  • một ít tiêu
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh nước cốt hành tím
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh

Sau đó chúng ta trộn đều các gia vị lên cho thịt gà được thấm đều

– Với món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc chúng ta nên chọn ngũ cốc không gia vị để món cánh gà ngon và không bị cháy nha.

– Chúng ta chia bột chiên giòn hải sản Aji-quick ra làm 3 phần bằng nhau

  • 1 phần chúng ta cho vào ngũ cốc sau đó trộn đều ngũ cốc với bột lên cho đều nhé (Chúng ta lưu ý là khi mua ngũ cốc về chúng ta cho vào 1 cái túi và chúng ta cán nhỏ ra để khi lăn cánh gà thì ngũ cốc bám đầy đủ vào trong cánh gà hơn )

4

  • Phần tiếp theo cho ra 1 cái tô khác
  • Và phần còn lại chúng ta pha trong nước sau đó trộn đều bột lên

5

Bước 2: Chúng ta lần lượt tẩm qua các loại bột

– Đầu tiên cánh gà chúng ta sẽ lăn qua 1 lớp bột khô, khi chúng ta lăn cánh gà vào trong bột khô thì để khi qua lớp bột nước nó sẽ dễ bám bột hơn

6

– Và cuối cùng chúng ta cho qua lớp bột ngũ cốc tiếp tục như vậy cho những cánh gà còn lại nhé

7

– Và như vậy phần bột cánh gà chúng ta đã chuẩn bị xong.

9

Bước 3: Chúng ta chiên cánh gà

– Bắc chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng lên

10

|+. Trong quá trình chờ cho dầu nóng chúng ta sẽ cùng làm nước chấm để chấm cánh gà nhé

  • Cho vào chén 1 muỗng canh cọng ngò rí băm, chúng ta dùng muỗng cán dẹp cái phần cọng ngò rí để nó tiết ra tinh dầu rất thơm nhé, 1 muỗng canh sữa chua, 1 muỗng canh tương ớt sau đó chúng ta trộn đều các hỗn hợp này lên, và như vậy phần nước chấm đã hoàn tất nhé.

– Dầu đã sôi rồi chúng ta lần lượt cho phần cánh gà vào chiên với lửa vừa thôi để phần cánh gà được chín đều và giòn rụm nha,

11

– Khi phần cánh gà đã vàng tới rồi chúng ta vớt cánh gà ra nhé

14

15

Và như vậy món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc đã hoàn tất rồi, chúng ta cùng bày ra dĩa và bắt đầu thưởng thức nào!

16

Các Bạn hãy nhanh tay làm cho các Bé cũng như những người thân yêu trong gia đình mình cùng thưởng thức nhé

Chúc các Bạn thành công và ngon miệng với món Cánh Gà Chiên Ngũ Cốc nhé.

Đễ lại lời nhắn