Cách làm món Chả Giò Chuối – Món Ngon Cuối Tuần, hướng dẫn làm món chả giò chuối, chả giò chuối, chế biến món chả giò chuối, làm món chả giò chuối thế nào, công thức làm món chả giò chuối, Với những ai đã yêu thích món chả giò trái cây quen thuộc, hẳn cũng sẽ ghiền món Chả Giò Chuối, được chế biến chính từ chuối và tôm sú. Vị ngon ngọt của lớp nhân sẽ hòa cùng lớp vỏ giòn rụm sẽ khiến mọi người, dù có khó tính đến mấy cũng phải gắp liền tay. Mời các bạn cùng tham khảo video hướng dẫn và làm cùng nhé:

Nguồn: youtube.com

Cách làm món Chả Giò Chuối:

Nguyên liệu
Tôm sú lột vỏ : 100g
Giò sống : 50g
Chuối già : 2 trái
Trứng gà : 2 quả
Bánh tráng pía : 10 lá
Bột chiên xù : 100g
Hành tím băm
Đường, tiêu
Hạt nêm: Aji- Ngon
Xốt mayonnaise: Aji Mayo
Bột ngọt: Ajinomoto

Cách làm món Chả Giò Chuối – Món Ngon Cuối Tuần

1. Sơ chế:
– Tôm sú bóc vỏ đập dập, băm nhuyễn, trộn với giò sống, ướp với 1m hành tím băm, 1/3m hạt nêm Aji-ngon® , 1/3m tiêu, 1/3m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® , trộn đều, cho hỗn hợp vào tủ lạnh 30 phút. Lấy ra trộn thêm 1M Xốt mayonnaise “Aji-Mayo”.
– Chuối lột vỏ, cắt làm 6 theo chiều dọc. Đập trứng gà ra chén, đánh tan.
2. Thực hiện:
– Trải bánh bía ra, cho chuối và nhân tôm vào, gói thành cuốn chả giò.
– Nhúng chả giò vào trứng, lăn qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu, chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
3. Cách dùng:
– Ăn nóng với tương cà.
Mách nhỏ
Cho nhân vào tủ lạnh giúp nhân khô ráo và định hình tốt.
Chọn chuối vừa chín tới để món ăn ngon hơn.

Theo: monngonmoingay.com

Ad by google

SHARE

Đễ lại lời nhắn