Cách làm món gà cuộn xúc xích ngon miệng đầy hấp dẫn, món gà cuộn xúc xíchgà cuộn xúc xích, cách chế biến món gà cuộn xúc xích, hướng dẫn làm món gà cuộn xúc xích

Kết hợp tuyệt vời giữa xúc xích và thịt gà cho các bé mê tít. Cuộn gà hơi xém vàng đẹp mắt, cuộn xúc xích giàu dinh dưỡng và rau củ nhiều vitamin, cắn vào thật mềm, thơm và ngọt thịt. Cuộn gà dậy mùi thơm lừng của thịt xông khói, mùi gia vị nướng và rau củ tươi, là món ăn hấp dẫn chắc hẳn sẽ giúp các bé nhà mình ăn thật nhiều và ngon miệng! Chúng ta hãy vào bếp thực hiện món gà cuộn xúc xích nào!

2

Để làm món Gà cuộn xúc xích chúng ta cần chuẩn bị:

– Thịt ức gà, xúc xích xông khói

– Cà rốt cắt que, cọng cần tàu

– Giò sống, nước hành tỏi, mật ong, nước cốt chanh

– Hạt xuyên tiêu còn gọi là hoa tiêu, dầu hào, mù tạt vàng

Ad by google

– Dầu ăn, muối, bột ngọt và xốt mayonnaise

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị hỗn hợp gia vị để ướp gà

  • Cho 1/4 muỗng cà phê muối,
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,
  • 1 muỗng cà phê hạt xuyên tiêu băm nhỏ,
  • 1/2 muỗng canh nước hành tỏi,
  • 1/2 muỗng canh nước cốt chanh,
  • 1 muỗng canh mật ong,
  • 1/2 muỗng canh dầu hào
  • và 1/2 muỗng canh mù tạt vàng

– Sau đó chúng ta khuấy cho hỗn hợp gia vị này tan đều là được

Bước 2: Sơ chế phần thịt gà và cuộn tròn những miếng gà

– Ức gà mình sẽ lạng phần thịt này cho nó hơi mỏng đều sau đó cho miếng thịt vào trong cái bao ni lông và chúng ta sẽ dần cái miếng thịt gà (Chúng ta sẽ lạng miếng gà và dần sơ để cho miếng thịt gà có bề dày bằng nhau như vậy thì sẽ tạo hình đẹp hơn nhé)

3 4

  • Chúng ta lưu ý là để nguyên cả phần da gà để khi nướng lên món ăn được hấp dẫn hơn nè

– Tiếp theo chúng ta sẽ phết hỗn hợp gia vị ướp trong vòng khoảng 10 phút

5

– Và chúng ta cũng lấy một nữa phần giò sống phết lên phần thịt gà

6

– Sau đó chúng ta đặt lên một cây xúc xích, vài cọng cần tàu và cho phần cà rốt lên như vậy

7

8

– Tiếp chúng ta cuốn tròn miếng gà lại và dùng cọng chỉ cô tông cuốn phần thịt gà này lại

9

10

-> Vậy là những cuộn gà xúc xích đã xong nhé, các bạn lưu ý trước khi đem những cuộn gà đi đút lò chúng ta phải áp chảo cuộn gà trước để món ăn sẽ thơm và ngon hơn nhé

Bước 3: Áp chảo gà cuộn xúc xích

– Bắc chảo lên bếp và cho khoảng 1 muỗng canh dầu vào đun cho dầu nóng lên, khi dầu nóng chúng ta cho những cuộn gà vào áp chảo nha, chúng ta áp chảo đến khi thịt gà săn và sém mặt thì chúng ta trở mặt còn lại.

11

– Chúng ta đã áp chảo xong và cho ra khay nướng

12

– Sau khi áp chảo xong chúng ta cho cuộn gà vào trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ và nướng tròn vòng 20 phút là những cuộn gà đã chín nhé

13

– Trong lúc chờ cho những cuộn gà chín chúng ta cùng pha nước chấm nha, cho vào

  • 4 muỗng canh sốt mayonnaise
  • 1/2 muỗng canh cần tàu băm
  • 1/2 muỗng cà phê hạt xuyên tiêu. Sau đó thì chúng ta trộn đều, vậy là món sốt đã xong

gà cuộn xúc xích đã chín rồi, chúng ta lấy ra, cắt thành từng khoanh và thưởng thức thôi nào!

14 15

Trang trí thêm ít rau thơm cho hấp dẫn hơn nữa nè.

16

Vậy là món gà cuộn xúc xích đã hoàn thành rồi

1

Chúc các bạn thật thành công và ngon miệng với món gà cuộn xúc xích nha.

 

 

`

Đễ lại lời nhắn