Cách làm món gà xào nước tương mới lạ hấp dẫn, món gà xào nước tươnggà xào nước tương, hướng dẫn làm món gà xào nước tương, cách chế biến món gà xào nước tương

Thêm cách nấu mới cho món gà với công thức gà xào nước tương cực hay. Miếng gà áo màu nâu nhạt hấp dẫn cùng rau củ trông rất bắt mắt. Vị đậm đà của nước tương thấm vào thịt gà đã được tẩm bột chiên trước đó, tạo độ giòn xốp ngon miệng, bên cạnh là những miếng ớt chuông giòn ngọt khiến món ăn thú vị hơn nữa!

1

Để làm món gà xào nước tương chúng ta cần chuẩn bị:

– 300 gram thịt ức gà, húng quế

– Ớt chuông xanh, đỏ, vàng

– Hành tây, bột mì, ớt băm

– Tỏi băm, tiêu sọ, bột ngũ vị hương, trứng gà

Ad by google

– Dầu ăn, muối, đường, bột ngọt và nước tương

Cách làm

Bước 1: Sơ chế các loại rau củ và thịt gà

– Hành tây đem cắt dày khoảng 1cm

2

– Ớt chuông xanh, đỏ vàng cắt dày khoảng 1cm

3

– Rau húng quế cắt nhỏ ra

– Thịt gà đem cắt sợi ra luôn (Chúng ta nên chọn phần ức gà để món ăn tạo hình được đẹp hơn nhé)

4

– Sau đó ướp thịt gà với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước tương, chúng ta trộn đều để khoảng chừng 10 phút

Bước 2: Chiên thịt gà

– Bắc lên bếp 1 chảo dầu, trong lúc chờ dầu nóng thì chúng ta đánh trứng gà rồi cho một ít vào trong thịt gà, sau đó tẩm qua bột mì rồi chúng ta chiên cho thịt gà chín và giòn (Chúng ta nên tẩm thịt gà qua trứng gà trước khi chúng ta tẩm qua bột mì, như vậy thì khi chiên thịt gà sẽ xốp và giòn hơn

5

– Dầu vừa nóng chúng ta cho thịt gà vào chiên đến khi thịt gà vừa chín vàng thì vớt ra nhé

6 7

Bước 3: Xào thịt gà

– Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào khi chảo nóng chúng ta cho tỏi băm, ớt băm, và tiêu sau đó chúng ta xào cho dậy mùi thơm,

8

– Cho tiếp tất cả các loại rau củ vào xào, xào đến khi rau củ vừa tái thì cho gà vào xào luôn và nêm thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương đảo đều một lần nữa,

9

– Tắt bếp và cho rau húng quế vào

1011

Múc món gà xào nước tương ra dĩa trình bày ra bàn ăn và thưởng thức thôi nào

12

Chúc các bạn thật thành công và ngon miệng với món gà xào nước tương nhé.

Đánh giá
Recipe Name
Cách làm món gà xào nước tương mới lạ hấp dẫn
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
5 Based on 1 Review(s)

SHARE

Đễ lại lời nhắn