Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng, món mít non om nước cốt dừamít non om nước cốt dừa, hướng dẫn làm món mít non om nước cốt dừa, món ngon từ mít non, món chay dễ làm

Một món chay có hương vị khá cầu kỳ, rất thích hợp trong những dịp đặc biệt để chiêu đãi bạn bè và người thân! Nước dừa om sánh sệt, béo thơm và đậm đà vị nước tương quyện cùng mít non, khoai sọ chín mềm, bùi dẻo, không những hài hòa về hương vị mà còn rất bổ dưỡng nữa!

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.1

Để thực hiện món mít non om nước cốt dừa chúng ta cần chuẩn bị:

– 300 gram mít non luộc, 200 gram khoai sọ luộc, 100 gram cọng tàu hủ ky

– Rau quế, rau răm, ớt hiểm

– Sả băm, hành boa-rô băm

– Dầu gấc, nước cốt dừa, nước dừa dão

Ad by google

– Dầu ăn, đường, bột ngọt, hạt nêm và nước tương

Cách làm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Mít non chúng ta mua đã luộc sẵn ngoài chợ sau đó đem cắt thành miếng vừa ăn

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.2

– Tàu hủ ky đem cắt khúc

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.3

– Khoai sọ luộc xong bỏ vỏ và đem cắt làm đôi

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.4

– Rau răm và húng quế đem cắt nhỏ

– Ớt hiểm đem đập dập

Bước 2: Om mít

– Bắc lên bếp 1 cái chảo sau đó cho ít dầu vào, khi dầu nóng cho hành boa-rô, sả băm và ớt hiểm vào xào qua

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.5

– Tiếp cho tất cả các nguyên liệu vào xào luôn  (Đối với món ăn này chúng ta nên xào các nguyên liệu trước khi om như vậy món ăn của chúng ta sẽ thơm và nguyên liệu sẽ săn hơn)

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng

– Cho 2 muỗng canh dầu gấc chúng ta xóc đều lên

– Kế tiếp cho 3 chén nước dão dừa vào và nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước tương,

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.7

– Sau đó chúng ta om mít với lửa nhỏ khoảng 15 phút và đậy nắp giúp mít được chín mềm, thấm vị và thơm ngon

(Chúng ta lưu ý thêm là đảo nhẹ để món ăn của chúng ta không bị dính đáy nồi nhé)

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.8

– Sau 15 phút nước om sánh sệt như vậy thì cho thêm 1 chén nước cốt dừa và om thêm 3 phút nữa là món mít non om nước cốt dừa đã hoàn tất nhé

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.9

– Trông thật bắt mắt và hấp dẫn quá, trình bày ra và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi nào

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.10

– Cho thêm ít rau quế, rau răm và ớt xoăn lên cho đẹp mắt nữa

Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng.11

Chúc các bạn thật thành công và ngon miệng với món mít non om nước cốt dừa nhé

Đánh giá
Recipe Name
Cách làm món mít non om nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
5 Based on 1 Review(s)

SHARE

Đễ lại lời nhắn