Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà, món salad thịt bò chiênsalad thịt bò chiên, hướng dẫn làm món salad thịt bò chiên, cách chế biến món salad thịt bò chiên

Bữa tiệc vị giác bắt đầu với xà lách xoong hăng nhẹ, củ sen cắt lát và khoai môn chiên giòn tan, quyện cùng vị xốt béo béo chua ngọt, thơm mùi gừng và mè rang. Đặc biệt, những sợi thịt bò đậm đà áo lớp bột chiên Aji-Quick® càng góp phần thăng hoa vị ngon của món ăn..

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.1

Để thực hiện món Salad thịt bò chiên chúng ta cần chuẩn bị:

– 200 gram rau xà lách xoong, một ít rau húng lũi

– 200 gram thịt bò phi lê, củ sen cắt lát

– 200 gram khoai môn, gừng băm, mè trắng rang, sữa đặc

– Ớt cắt sợi, ớt băm,

Ad by google

– Dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn, giấm gạo và xốt mayonnaise

Cách làm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Khoai môn sau khi mua về, gọt vỏ, rửa sạch xong cắt lát khoảng 0.5cm

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.3

– Thịt bò phi lê cắt tương tự như khoai môn, cho thịt bò vào tô và ướp cùng với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm sau đó chúng ta trộn đều

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.4

Bước 2: Chiên khoai môn, củ sen, thịt bò

– Chiên khoai môn

  • Bắc chảo dầu lên bếp cho nóng, khi dầu nóng chúng ta cho khoai môn vào chiên trước, chiên đến khi khoai môn vàng, giòn là được nhé

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.5

  • Sau đó chúng ta sẽ vớt ra giấy thấm dầu

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.6

– Chiên củ sen

  • Củ sen mua về chúng ta gọt vỏ sau đó cắt lát mỏng và ngâm qua nước cốt chanh, để thật ráo nước sau đó chúng ta dùng chảo dầu lúc nãy cho củ sen vào chiên luôn, chiên đến khi củ sen có màu vàng nhạt vậy là được nhé

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.7

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.8

– Chiên thịt bò

  • Trước khi chiên thịt bò chúng ta nên tẩm thịt bò qua với bột chiên giòn khô như vậy giúp thịt bò có vị đậm đà hơn. Sau khi tẩm bột xong chúng ta cho thịt bò vào chiên, khi thịt bò vừa vàng là được nhé các bạn

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.9 Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.10

Bước 3: Làm nước sốt trộn salad

– Cho 4 muỗng canh sốt mayonnaise , 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh mè rang, 1 muỗng canh sữa đặc có đường, 1 muỗng canh nước mắm, sau đó chúng ta trộn đều hỗn hợp lên (Chúng ta kết hợp sốt mayonnaise với một ít sữa đặc, nước mắm tạo nên hương vị đặc trưng và mới lạ cho món salad thịt bò chiên này nhé các bạn)

Bước 4: Trộn salad

– Rau xà lách xoong mua về, đem rửa thật sạch, để ráo và trình bày ra đĩa cùng với một ít rau húng lũi

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.11

– Cho củ sen, khoai môn, thịt bò lên sau đó rưới xốt lên sau cùng (Chúng ta rưới xốt lên sau cùng để khi ăn giữ được độ giòn của các nguyên liệu nhé)

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.12

Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà.13

Vậy là món salad thịt bò chiên đã hoàn thành rồi, chúc các bạn thật thành công và ngon miệng nhé

Đánh giá
Recipe Name
Cách làm món salad thịt bò chiên giòn tan đậm đà
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
5 Based on 1 Review(s)

SHARE

Đễ lại lời nhắn