Hướng dẫn làm món Bánh Gạo Xào Cay thơm ngon, Cách làm món Bánh Gạo Xào Cay thơm ngon, Bánh Gạo Xào Cay cực ngon dễ làm, món bánh gạo xào cay thơm tương ớt, món ngon dễ làm mỗi ngày.

Món bánh truyền thống Hàn Quốc thật dễ làm và đúng vị với công thức đơn giản này. Bánh gạo thấm vị, cay thơm tương ớt, nay có thêm thịt gà mềm tăng độ ngon cho món ăn. Một món thích hợp để ăn vặt hoặc đãi bạn bè trong những lúc họp mặt hàn huyên. Cái dẻo ngon của bánh gạo còn thu hút cả mấy nhóc và các cô, cậu bé tuổi teen nhà mình nữa đó!

Chúng ta cùng vào bếp thực hiện món Bánh Gạo Xào Cay nhé.

01

Bước 1: Chúng ta cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

– 300 gram bánh gạo

– 150 gram thịt má đùi gà

– 1 nhánh boa-ro, bắp cái, 5 tai nấm đông cô

Ad by google

– 1/2 củ hành tây

– Tỏi băm, mè rang, tương ớt Hàn Quốc

Cùng các loại gia vị thông thường và hạt nêm Aji- ngon gà

Bước 2: Bắc lên bếp 1 nồi nước đun sôi lên, cho 1/2 muỗng hạt nêm vào để bánh gạo có vị đậm đà và ngon hơn

bánh gạo sau khi mua về chúng ta cắt đôi ra, xong cho bánh gạo vào luộc, bật mí cho các bạn nhé, chúng ta luộc bánh gạo trước để khi xào bánh gạo không bị cứng nhé

04

Chúng ta luộc bánh gạo khoảng 5 phút, xong vớt ra xả với nước lạnh

06

Bước 3: Thịt má đùi gà cắt miếng vừa ăn, cho vào đây

– 1/2 muỗng cà phê hạt nêm Aji-ngon gà

– 1/2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, là loại gia vị tạo nên hương vị đặc biệt cho món Bánh Gạo Xào Cay

07

Chúng ta trộn đều các gia vị và để trong vòng 15 phút để các gia vị thấm đều trong thịt gà

Bước 4: Cùng sơ chế các nguyên liệu

– Bắp cải cắt miếng vừa ăn

– Hành tây cắt múi mỏng

– Hành boa-ro cắt xéo

– Nấm đông cô cắt miếng vừa ăn

Đã sơ chế xong phần nguyên liệu và tiếp theo pha hỗn hợp xào như sau:

– 1/3 muỗng cà phê bột ngọt

– 1/2 muỗng cà phê hạt nêm Aji-ngon gà

– 1/2 muỗng cà phê đường

– 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

– 1 chén nước nóng để phần tương ớt Hàn Quốc dễ tan hơn

Bước 5: Bắc chảo lên bếp cho khoảng 3 muỗng canh dầu ăn, cho dầu sôi lên cho tỏi băm vào phi thơm vàng lên, cho phần thịt gà vào xào chín tiếp cho hành boa-ro, hành tím, bắp cải, nấm đông cô vào đảo đều cho các nguyên liệu chín và thầm gia vị

08

10

Cho phần pha hỗn hợp nãy vào cho sôi lên và tiếp cho Bánh Gạo vào, hạ lửa nhỏ cho bánh gạo thấm đều các gia vị, đun khoảng 5 phút nước sốt sệt lại là chúng ta múc ra và cho thêm ít mè cùng với ớt và ngò rí sau đó có thể thưởng thức

11

12

13

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món Bánh gạo xào cay

SHARE

Đễ lại lời nhắn