Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật ,, chủ nhật làm món canh gì để ăn cho mát, món canh mát cho ngày chủ nhật, món canh mát cuối tuần, ăn canh gì cho mát, hướng dẫn làm món canh ngao mồng tơi thơm mát, cách làm món canh ngào mồng tơi..

Canh ngao mồng tơi đơn giản, dễ nấu lại thanh mát, vô cùng thích hợp trong bữa cơm mùa nóng.

Nguyên liệu:

– Ngao: 1 kg
– Mồng tơi: 1 mớ
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: Súp, bột nêm, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Ngao rửa nhiều nước cho sạch. (Khi mua ngao bạn nên chọn con vừa phải thì thịt ngao sẽ không bị dai).

Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật 1

Bước 2: Cho ngao lên bếp luộc chín đến khi ngao mở miệng. Nhặt ruột ngao, phần nước ngao ngạn trong 1 lượt rồi đặt lên bếp đun. Cho ít hành khô băm nhỏ và thêm 1 thìa súp. (nếu không thích hành bạn có thể không cho nhé).

Ad by google

Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật 2

Bước 3: Rau mồng tơi nhặt ngâm muối và rửa sạch để ráo.

Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật 3

Bước 4: Khi canh ngao sôi, cho rau mồng tơi vào đun với lửa lớn, nêm lại gia vị cho vừa miệng. (nhiều nơi rau mồng tơi được thái nhỏ, mình để nguyên ngọn ăn sẽ ngon và trông đẹp mắt hơn). Để nồi canh sôi khoảng 2-3 phút, tắt bếp nêm mì chính và chút canh ra bát.

Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật 4

Bây giờ bạn đã có một bát canh ngao mồng tơi ngọt mát rồi nhé

Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật 5

Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật 6

Món canh thanh mát cho ngày hè chủ nhật 7

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách nấu canh ngao mồng tơi trong ngày hè này!

Theo Hương Quý (Khám phá)

Eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn