Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà, Món cơm rang gan heo vừa đơn giản lại lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích, cách làm món cơm rang buổi sáng ngon miệng, hướng dẫn làm món cơm rang gan heo ngon miệng buổi sáng

Để làm món này chị em cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– 1 bát cơm nguội

– 200g gan heo tươi

– 200g rau cải bó xôi

– 80g cà rốt; 5g bột nêm; 5g muối; 5ml xì dầu; 5g bột bắp; 5ml rượu nấu ăn

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà1

Hướng dẫn cách làm món cơm rang gan heo ngon miệng buổi sáng như sau:

Ad by google

Bước 1: Cà rốt và gan heo thái miếng vuông nhỏ bằng nhau.

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà2

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà3

Bước 2: Cho gan vào nước ngâm 15 phút rồi rửa sạch cho không còn có máu, để ra bát.

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà4

Bước 3: Trộn muối, xì dầu, bột bắp, rượu gạo vào bát gan lợn.

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà5

Bước 4: Rau cải bó xôi rửa sạch, chần qua nước sôi rồi ngâm vào bát nước lạnh. Sau đó thái nhỏ.

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà6

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà7

Bước 5: Trong một chảo nóng, thêm ít dầu rồi cho gan heo vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu rồi cho ra bát, để sang một bên.

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà8

Bước 6: Trong chảo đó, cho cà rốt vào xào rồi cho cơm vào đảo trong 5 phút cho cơm săn lại. Thêm gan và rau cải bó xôi vào, nêm gia vị rồi đảo trong vài phút.

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà9

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà10

Cho cơm rang gan heo ra bát rồi thưởng thức nhé!

Món cơm rang gan heo buổi sáng dễ làm cho cả nhà11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang gan heo buổi sáng nhé!

 

 

Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)

Eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn