Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm, Nếu nhà có khách, bạn hãy thử làm món gà nhồi thập cẩm này nhé, đảm bảo ai cũng thích mê. cách làm món gà nhồi thập cẩm, món đãi khách cuối tuần, cuối tuần đãi khách với món Gà nhồi thập cẩm tuyệt vời..!
Đễ làm món này chị em cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– 1 con gà cỡ trung bình

– Phần nhân 1: 220g gạo nếp; 50g hạt bo bo; 5 quả táo tàu; 4-5 hạt dẻ; 10 hạt sen;

– Phần nhân 2: 4 cái nấm; 60g măng; 3 củ mã thầy gọt vỏ; 40g cà rốt; 35g giăm bông

– Gia vị: 15g hạt tiêu; 5g hoa hồi; 2.5ml xì dầu + 2.5ml xì loại đậm màu

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm1

Hướng dẫn cách làm tham khảo như sau:

Bước 1: Phần nhân 1:

Ad by google

Táo tàu bỏ hạt, hạt sen tách bỏ tâm rồi cho chung vào trong bát cùng với gạo, hạt bo bo, ngâm trong nửa giờ.

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm2

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm3

Sau đó xả bỏ nước, cho hỗn hợp nhân này vào nồi cơm điện nấu hoặc hấp chín.

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm4

Bước 2: Phần nhân 2:

Giăm bông, cà rốt, củ mã thầy, măng, hạt dẻ, nấm thái hạt lựu.

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm5

Làm nóng một chảo, thêm ít dầu rồi xào hỗn hợp phần nhân 2 này vào trong 5 phút. Nêm nếm muối cho vừa ăn.

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm6

Bước 3: Trộn đều hai phần nhân vào với nhau sau đó nhồi vào bụng gà, dùng tăm ghim phần bụng gà lại.

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm7

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm8

Bước 4: Đổ một ít nước vào nồi (lượng nước chỉ ngập 1/3 con gà), thêm muối và các gia vị vào đun sôi. Cho gà vào, hạ nhỏ lửa đun trong 15 phút. Sau đó đun sôi thêm 15-20 hoặc hơn cho đến khi gà chín hoàn toàn. Trong quá trình đun sôi này, bạn thường xuyên múc nước rưới lên gà để gà ngấm nhé!

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm9

Cho gà nhồi thập cẩm ra rồi thưởng thức nhé!

Món ngon đãi khách cuối tuần dễ làm ai cũng thèm10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nhồi thập cẩm đãi khách cuối tuần nhé!

 

Theo Ngọc Anh (DDC) (Khám phá)

Eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn