Món ngon ngày mưa cuối tuần: Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng, hướng dẫn cách làm món củ cải nhồi tôm, cuối tuần đổi món lạ miệng với củ cải nhồi tôm, chế biến món củ cải nhồi tôm, Cách làm củ cải nhồi tôm cực đơn giản!

Một sự biến tấu lạ từ củ cải này sẽ khiến bạn có món ăn ngon hấp dẫn đến không ngờ!

Chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

– 300g tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ đen

– 500g củ cải

– 100ml nước luộc gà

Gia vị ướp tôm:

– 2 tép tỏi, 20g rau mùi băm nhỏ; 5ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; 5ml dầu mè; 2.5g muối; 1 nhúm hạt tiêu

Ad by google

– Hỗn hợp 10g bột bắp hòa với 50ml nước

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng1

Hướng dẫn cách làm món củ cải nhồi tôm:

Bước 1: Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3cm.

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng2

Khoét một lỗ tròn ở giữa củ cải.

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng3

Bước 2: Chuẩn bị một nồi, đun sôi nước, thêm củ cải vào luộc trong 10 phút sau đó vớt của cải ra.

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng4

Bước 3: Băm nhỏ tôm và rau mùi.

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng5

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng6

Bước 4: Chuẩn bị một bát, cho tôm, rau mùi, tỏi, rượu, bột bắp, dầu mè, muối, hạt tiêu vào, trộn đều, ướp trong 5 phút.

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng7

Bước 5: Rắc một ít bột lên củ cải trắng để tạo dính, nhồi hỗn hợp tôm lên trên, rồi cho vào nồi hấp từ 10-12 phút hoặc cho đến khi tôm chín. Cho củ cải nhồi tôm ra đĩa.

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng8

Cho nước luộc gà vào nồi, đun sôi, thêm bột bắp hòa tan với nước vào, đun cho tới khi hỗn hợp sệt lại thì cho ra, rưới vào củ cải nhồi tôm là xong.

Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng9Món ngon ngày mưa cuối tuần Củ Cải Nhồi Tôm lạ miệng10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm củ cải nhồi tôm hấp nhé!

 

Theo Phan Anh (DDC) (Khám phá)

Theo eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn