Món ngon ngày mưa dễ làm: Cá Thu Sốt Dưa Chua , cách làm món cá thu ngày mưa gió, món ngon dễ làm ngày mưa, chế biến món cá thu sốt dưa Chua, buổi trưa ngon miệng ngày mưa với món cá thu sốt dưa Chua, Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa gió thế này!

Để làm món Cá Thu Sốt Dưa Chua chị em cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– Cá thu 500g

– Dưa chua: 1 bát

– Cà chua: 2 quả

– Hành lá, hành, tỏi khô

– Gia vị vừa đủ

Món ngon ngày mưa dễ làm - Cá Thu Sốt Dưa 1

Ad by google

Hướng dẫn cách làm Món Cá Thu Sốt Dưa Chua như sau:

Bước 1: Cá cắt khúc, rửa sạch tẩm ướp gia vị cho ngấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng già rồi cho cá vào rán vàng 2 mặt.

Món ngon ngày mưa dễ làm - Cá Thu Sốt Dưa 2

Bước 2: Cà chua thái hạt lựu. Dưa chua để nguyên không cần rửa lại.

Bước 3: Sau khi cá đã rán vàng hai mặt, gắp ra đĩa, lấy luôn chảo rán cá cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cà chua xắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt.

Món ngon ngày mưa dễ làm - Cá Thu Sốt Dưa 3

Bước 4: Tiếp đến cho dưa chua vào đảo đều.

Món ngon ngày mưa dễ làm - Cá Thu Sốt Dưa 4

Bước 5: Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa được mềm. Sau đó cho cá đã rán vàng hai mặt vào sốt cùng.

Món ngon ngày mưa dễ làm - Cá Thu Sốt Dưa 5

Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì tắt bếp, rắc lên cá ít hành hoa và gắp cá ra đĩa ăn với cơm nóng.

Món ngon ngày mưa dễ làm - Cá Thu Sốt Dưa 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá thu sốt dưa chua ngày mưa nhé!

 

Theo Min Chu (Khám phá)

Eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn