Món nhậu cho chồng cuối tuần: Dạ Dày Trộn Chua Cay, cách làm món dạ dày trộn chua cay, dạ dày trộn chua cay cho ông xã cuối tuần, ông xã mê mẫn với món dạ dày trộn chua cay..chế biến món dạ dày trộn chua cay…hướng dẫn làm món dạ dày trộn chua cay..Dạ dày trộn chua cay giòn giòn vô cùng hấp dẫn, đảm bảo chồng sẽ thích mê.. Mời các mẹ cùng làm theo nhé:

Nguyên liệu:

– Dạ dày: 1 cái
– Hành tây: 1 củ vừa
– Chanh tươi: 1-2 quả
– Rau răm: 1 ít
– Sa tế; xì dầu
– Ớt: 1-2 quả.

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay1

Cách làm:

Bước 1: Dạ dày làm sạch (để dạ dày không có mùi hôi, ngoài việc dùng chanh hoặc giấm để rửa bạn có thể cho dạ dày lên 1 cái chảo khô, lộn phần dạ dày bên trong và áp chảo khoảng 2-3 phút sau đó rửa lại, như vậy dạ dày của bạn sẽ sạch không còn mùi hôi nữa). Cho dạ dày vào nồi cùng vài lát gừng luộc chín, vớt dạ dày ra ngâm dạ dày vào âu nước có vài viên đá lạnh để dạ dày được trắng.

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay2

Bước 2: Thái dạ dày thành từng miếng vừa ăn.

Ad by google

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay3

Bước 3: Rau răm, hành tây rửa sạch, rau răm thái nhỏ, hành tây tước vỏ ngoài thái lát mỏng. (Để hành tây bớt hăng bạn có thể ngâm hành tây vào âu nước lạnh nhé).

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay4

Bước 4: Cho dạ dày vào âu sạch, cứ 1 lớp dạ dày ta thêm một lớp hành tây, rau răm, vài lát ớt.

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay5

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay6

Bước 5: Tiếp đó là 3 thìa canh nước cốt chanh.

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay7

Bước 6: Cuối cùng là 1 thìa sa tế, 3 thìa xì dầu. Trộn đều hỗn hợp.

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay8

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay9

Bước 7: Cho dạ dày trộn ra đĩa. Vị chua chua, cay cay và giòn giòn của dạ dày, hành tây sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Món nhậu cho chồng cuối tuần Dạ Dày Trộn Chua Cay10

Chúc bạn thành công với cách làm dạ dày trộn chua cay ngon miệng cho cả nhà nhâm nhi!

Theo Hương Quý (Khám phá)

Eva.vn

SHARE

Đễ lại lời nhắn